Langkah Mudah Memasak Resep Opor Terong Tempe

Opor Terong Tempe.

Bunda harus have Opor Terong Tempe Menggunakan 15 Komposisi dan 1 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 2 buah terong.
2. 1 papan tempe.
3. 2 lembar daun salam.
4. 1 lembar daun jeruk.
5. 1 sereh geprek (lihat tips).
6. 1 ruas lengkuas geprek.
7. 65 ml santan.
8. 500 ml air.
9. Bumbu iris:.
10. 5 siung bawang merah.
11. 3 siung bawang putih.
12. 2.5 cm kunyit.
13. 1 cm jahe.
14. 1 sdt merica butir.
15. 1/2 sdm ketumbar butir.

Langkah Membuat :

1. Siapkan bahan², terong di kupas selang seling atau sesuai selera, sisihkan. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingha harum. Lalu masukan santan dan air. Ketika mendidih, masukkan tempe dan terong. Masak hingha air setengah surut, beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, jika terong sudsh lembut. matikan kompor.