Daftar isi
Tumis kacang panjang tempe.
Bunda harus cook Tumis kacang panjang tempe Menggunakan 14 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 10 buah kacang panjang.
- 1 papan tempe kecil (potong memanjang).
- 100 gram udang kupas.
- 3 buah cabe (iris serong).
- 4 siung bawang merah (iris tipis).
- 3 siung bawang putih (iris tipis).
- 5 cm lengkuas (memarkan).
- 2 lembar daun salam.
- secukupnya Garam.
- Saori saus tiram.
- Kecap manis.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Air matang.
Cara Memasak :
- Siapkan bahan2.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum lalu masukkan lengkuas dan daun salam tumis sebentar, masukkan udang tumis hingga udang berubah warna kemudian tambahkan air secukupnya..
- Masukkan tempe aduk rata, masukkan kecap,saus tiram, garam, gula, kaldu jamur.. biarkan bbrp menit hingga bumbu nya meresap kedalam tempe..
- Masukkan kacang panjang aduk rata.. tes rasa nya dahulu lalu masak sebentar hingga kacang panjang agak empuk dan matang..
- Matikan kompor,pindahkan ke piring saji dan siap di hidangkan..