Mudah Banget Membuat Resep Teri Crispy

Teri Crispy.

Bunda harus cook Teri Crispy Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gr teri medan.
2. 1 sdm cuka.
3. 1 sdt kaldu bubuk.
4. Coating.
5. 50 gr tepung beras.
6. 50 gr tepung tapioka.
7. 1 sdt baking powder.
8. Bumbu :.
9. 5 siung bawang putih, iris tipis.
10. 10 buah cabe rawit merah, iris2.
11. 5 lbr daun jeruk, iris tipis.
12. 1 btg serai, ambil bagian putihnya.
13. Minyak goreng.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Rabus teri dg air cuka dan kaldu bubuk. Sebentar saja asal empuk. Tiriskan.
2. Campur bahan coating, masukkan teri dan balur dg tepung. Ayak agak sisa tepungnya tiris..
3. Siapkan bumbu2, iris tipis. Coating bawang dan cabenya..
4. Panaskan minyak dg api sedang, goreng teri sebentar, lalu turunkan ke api kecil. Sampai kering atau kurl3b 15 mnt. Setelah teri setengah matang, masukkan bawang putih, cabe dan serai. Terahir masukkan daun jeruk. Angkat dan tiriskan.