Daftar isi
Perkedel Tahu.
Bunda harus have Perkedel Tahu Menggunakan 10 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 bungkus tahu.
- 2 batang daun bawang.
- 2 buah cabai merah keriting.
- 2 buah cabai rawit merah.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 butir telur.
- 3 sdm tepung terigu.
- secukupnya kaldu jamur.
- secukupnya air.
Cara Membuat :
- Cuci bersih 1 bungkus atau 10 potong tahu. Tiriskan hingga tidak ada air lagi, haluskan menggunakan garpu. Campurkan telur, tepung terigu, irisan daun bawang, cabai, bawang, dan kaldu bubuk..
- Aduk merata campuran tahu, koreksi rasa. Bisa menambahkan cabai atau lada bubuk jika suka agak pedas..
- Goreng di minyak panas dengan ukuran kurang lebih 1sdm, bolak balik hingga matang merata. Perkedel tahu siap disajikan..