Cara Memasak Resep Sayur Lodeh

Sayur Lodeh.

Bunda harus have Sayur Lodeh Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Sayuran sesuai selera (cuci bersih-potong).
2. Aku pake Sawi, Wortel, Buncis, daun bawang.
3. Optional Cabe Merah (potong kecil) -.
4. Kerupuk Ikan (rendam dlm air sebentar).
5. Santan.
6. Bumbu Racik Lodeh.
7. Sedikit Gula Pasir.
8. Secukupnya Garam, Merica & Royco.
9. Secukupnya Air.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Rebus sayuran dg air secukupnya dimulai dg sayuran yg lbh keras atau yg lbh lama matengnya…
2. Note: sayuran yg dipake bisa semua jenis sayuran ya..sesuai selera saja..bs pake jagung manis, labu siam, terong, tempe, kacang panjang, kol, melinjo..dll…
3. Masukkan 1 bks Racik Lodeh..dan kerupuk yg sudah direndam sebelumnya…
4. Masukkan semua sayuran dan cabe merah..biarkan mendidih dan lembut…
5. Beri santan (krn aku pake santan bubuk)..aku masukkin santannya pada tahap ini..tp kl pake santan cair..dimasukkan ditahap awal ya..saat merebus sayuran…
6. Aduk rata..beri sedikit gula pasir..merica, garam & royco…
7. Test rasa..koreksi rasa…
8. Angkat & siap disajikan..My favorite..sayur lodehnya disiram langsung diatas nasi..yummyy….👍👍.
9. Selamat Mencoba…