Daftar isi
Perkedel Kucai Gurih Sederhana.
Bunda harus cook Perkedel Kucai Gurih Sederhana Menggunakan 12 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Bahan perkedel.
- 1 buah kentang ukuran besar.
- 5 batang kucai.
- 1 sdm bawang merah goreng.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Bumbu halus.
- 1 siung bawang putih.
- Secukupnya garam.
- Bahan pelapis.
- 1 butir telur.
- Sejumput garam.
- Secukupnya lada bubuk.
Cara Memasak :
- Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong-potong menjadi lebih kecil. Haluskan bumbu dan persiapkan bahan lainnya..
- Goreng kentang hingga cukup matang, lalu haluskan. Setelahnya, masukkan bumbu halus, kucai yang sudah diiris kecil-kecil, bawang merah goreng, serta penyedap rasa. Aduk hingga rata..
- Setelah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan ukuran sesuai selera. Jika hanya one-bite size seperti yang ada di foto, maka satu buah kentang bisa menjadi 13 biji perkedel..
- Aduk semua bahan pelapis hingga semuanya tercampur, lalu masukkan perkedel. Lapisi kedua sisi dengan telur dan goreng di minyak panas. Perkedel siap disajikan..