Mudah Banget Membuat Resep Otak otak tanpa ikan

Otak otak tanpa ikan.

Bunda harus cook Otak otak tanpa ikan Menggunakan 13 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 200 ml air.
2. 100 gr terigu (sy tepung mocaf).
3. 1 btr telur.
4. 175 gr tepung sagu.
5. 1 sdm minyak sayur.
6. 1 btg daun bawang.
7. 15 ml santan (sy skip).
8. Secukupnya nya tepung roti.
9. Bumbu halus :.
10. 2 siung bawang putih, halus kan.
11. 1 sdt garam.
12. 1 sdt kaldu jamur.
13. 1 sdm ebi/rebon, haluskan.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Masukkan tepung mocaf di dalam wadah, tambahkan garam halus, kaldu jamur, bawang putih halus, ebi yang sudah dihaluskan, tuangkan air panas, aduk pakai centong kayu sampai rata. Diamkan sampai uap panasnya hilang..
2. Tambahkan telur, daun bawang tepung sagu aduk rata sambil diulen hingga bisa di bentuk. Rebus air sampai mendidih, tambahkan minyak sayur. masukkan otak otaknya, masak hingga matang dan mengapung..
3. Angkat dan tiriskan panas panas langsung balurin dengan tepung roti sampai habis..
4. Bisa langsung di goreng atau disimpan di frezer buat stok.
5. Sajikan dengan cuko atau saus sambel 👌.