Panduan Membuat Resep Mie Ayam Solo

Mie Ayam Solo.

Bunda harus have Mie Ayam Solo Menggunakan 7 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 3 gumpalan mie kuning telur Gloria (untuk pangsit/mie Ayam).
2. 1 ikat sawi hijau.
3. Minyak Ayam (lihat resep) (lihat resep).
4. Topping Ayam Semur (lihat resep) (lihat resep).
5. Sambal Mie Ayam.
6. 20 buah cabe rawit setan.
7. 2 siung bawang putih.

Cara Memasak :

1. Cuci bersih dan iris-iris sayur lalu rebus dalam air mendidih..
2. Sambil menunggu siapkan piring, tuang masing-masing piring dengan minyak ayam lalu beri kuah ayam kecap/semur. Jika suka tambahkan sedikit kecap asin. Masukkan sayur sawi yang sudah matang ke masing-masing piring.
3. Rebus mie, jangan lupa beri sedikit minyak dalam air rebusan. Jika sudah matang angkat masukkan ke dalam piring, aduk-aduk dengan sumpit / garpu agar minyak bumbu tercampur rata dengan mie..
4. Tambahkan air matang sedikit. Beri topping ayam semur/kecap di atas mie. Tambahkan topping lain seperti telur puyuh atau bakso jika suka..
5. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang iris serta cabe. Untuk membuat sambal: rebus cabe dengan bawang putih, setelah layu, uleg dan beri air kaldu. Mie Ayam Solo siap disajikan.