Cara Masakan Resep Bakpao Isi Ayam

Bakpao Isi Ayam.

Bunda harus cook Bakpao Isi Ayam Menggunakan 18 Komposisi dan 10 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Isian Ayam.
2. 1 potong dada fillet.
3. 1 buah bawang bombay dicincang halus.
4. sesuai selera Kecap manis.
5. 2 siung bawang putih dicincang halus.
6. 1 batang daun bawang dipotong-potong.
7. sesuai selera Saus tiram.
8. Gula.
9. Garam.
10. Adonan Bakpao.
11. 37 sendok takar ukuran 15 ml tepung terigu.
12. 1 sendok takar ukuran 15 ml fermipan.
13. 7 sendok takar ukuran 15 ml gula pasir.
14. 2 sendok takar ukuran 15 ml margarin.
15. 2 butir kuning telur.
16. 1 sdt garam.
17. 150 ml air hangat.
18. Kertas Roti.

Cara Memasak :

1. Adonan Biang: Campurkan 2 sendok gula pasir, fermipan, dan air hangat di dalam gelas. Aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit sampai mengembang..
2. Sembari menunggu adonan biang mengembang, campurkan tepung terigu, garam, dan 5 sendok gula pasir di dalam baskom, aduk rata..
3. Setelah adonan biang mengembang, masukkan 2 butir kuning telur ke dalam gelas, aduk rata..
4. Masukkan adonan biang ke dalam baskom, aduk rata dengan terigu, gula, garam. Masukkan margarin, lalu uleni sampai kalis..
5. Tutup baskom dengan plastic wrap atau serbet sampai adonan mengembang. Waktu yang diperlukan minimal 1 jam..
6. Sembari menunggu adonan mengembang, kita dapat membuat isian ayam. Cincang ayam sampai halus, lalu campurkan semua bahan Isian Ayam ke dalam teflon dan dimasak sampai rasanya pas sesuai selera..
7. Setelah adonan mengembang, potong adonan menjadi beberapa bagian. Besarnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing..
8. Adonan yang sudah dipotong-potong, dibentuk bulatan terlebih dahulu, baru dipipihkan dan diberi Isian Ayam, lalu ditutup. Letakkan adonan yang sudah diisi tersebut di atas baking paper. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis..
9. Masukkan adonan bakpao tersebut ke dalam kukusan. Kukus selama kurang lebih 10 menit sampai bakpao mengembang..
10. Bakpao siap disajikan dan disantap. Total : 18 bakpao.