Tutorial Memasak Resep Rolade Ayam

Rolade Ayam.

Bunda harus cook Rolade Ayam Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 kg Daging Ayam.
2. 1 buah Wortel.
3. 3 siung Bawang Putih.
4. 3 sdm Tepung Tapioka.
5. 2 butir Telur.
6. 1 sdm Saos Tiram.
7. 2 sdt Kaldu Bubuk.
8. 1 sdt Merica Bubuk.
9. 1 sdt Garam.

Cara Membuat :

1. Potong halus wortel, sisihkan..
2. Blender halus ayam & bawang putih. Lalu campurkan dg potongan wortel, garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram, & tepung tapioka. Aduk hingga rata..
3. Kocok telur, olesi teflon dg sedikit minyak, lalu masukkan adonan telur. Ratakan hingga tipis & panaskan. Note : 2 btr telur bs menjadi 3 kulit rolade dg ukuran teflon 24cm..
4. Ratakan 3-4 sdm adonan ayam di atas kulit rolade, lalu gulung sambil dipadatkan..
5. Bungkus gulungan rolade dg almunium foil/ daun pisang, lalu kukus selama 20-30 menit..
6. Setelah matang, potong2 sesuai selera lalu goreng sampai berwarna keemasan. Bisa juga disimpan di freezer..
7. Rolade siap disajikan..