Tutorial Memasak Resep Ayam Kecap Goreng Mentega

Ayam Kecap Goreng Mentega.

Bunda harus have Ayam Kecap Goreng Mentega Menggunakan 13 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 ekor ayam.
2. 1 buah bawang bombay.
3. 4 siung bawang putih (cacah).
4. 5 buah cabai merah keriting.
5. 1 buah jeruk nipis.
6. Secukupnya:.
7. Mentega.
8. Kecap manis.
9. Kecap asin.
10. Saos tiram.
11. Gula pasir.
12. Garam, kaldu bubuk.
13. Merica bubuk.

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam lalu larutkan 1sdm garam, perasan jeruk nipis (sisakan 1sdm buat masak) dan kaldu ayam dalam air, campur ke dalam ayam, aduk rata diamkan 30mnt – 1 jam.
2. Goreng ayam hingga matang tp jgn sp garing, sisihkan.
3. Panaskan secukupnya mentega, lalu tumis bawang putih kemudian cabai merah dan terakhir bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan secukupnya kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica.. koreksi rasa lalu masukkan ayam aduk merata.
5. Setelah merata masukkan secukupnya air aduk merata dan koreksi rasa, diamkan hingga bumbu mengental dan meresap ke dalam ayam sambil sesekali diaduk.
6. Koreksi rasa terakhir, siap dihidangkan.