Tutorial Masakan Resep Bubur ayam sederhana(dari sisa nasi)

Bubur ayam sederhana(dari sisa nasi).

Bunda harus have Bubur ayam sederhana(dari sisa nasi) Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 3 centong nasi.
2. 500 ml air (bisa dilebihkan).
3. 2 lbr daun salam.
4. Bumbu kuah :.
5. 4 siung bawang merah.
6. 2 siung bawang putih.
7. 1 batang serai.
8. 1 sdt bubuk kunyit.
9. 1 sdt bubuk kari(me gak pakai).
10. 2 lbr daun jeruk.
11. Secukupny gula,garam dan kaldu bubuk.
12. Toping : (optional).
13. 1 buah sosis ayam.
14. 1 buah tomat.
15. Secukupnya daun bawang.
16. Secukupny bawang goreng.
17. 1 butir telur rebus potong jadi 2.

Cara Memasak :

1. Masukkan nasi kedalam panci dan tambhkan air, daun salam dan tambahkan garam secukupny. Masak dengan api sedang.sambil diaduk aduk.hingga tekstur nasi menjadi bubur. Bila teksturny kurang jadi bubur bisa ditmbhkan air lagi..
2. Sambil tunggu nasi jadi bubur siapkan potong sesuai seler sosis ayam dan goreng hingga matang.kemudian sisihkan.
3. Kemudian buat kuah nya iris tipis bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis dan tambahkan serai,daun jeruk,bubuk kunyit dan tambahkan air 500 ml Tunggu hingga mendidih..
4. Tambahkan gula garam dan merica.serta kaldu bubuk dan koreksi rasa.tunggu hingga mendidih lagi kemudian angkat.
5. Tata di mangkok dan sajikan.