Daftar isi
Risols ragout ayam.
Bunda harus have Risols ragout ayam Menggunakan 13 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- Kulit lumpia.
- Tepung panir.
- 1/4 dada ayam yg sudah drebus pke garam dan disuir.
- 1 genggam seledri yg sudah dpotong halus.
- 1 bawang bombay cincang.
- 3 butir bawang putih cincang.
- 5 sdm munjung terigu.
- 1 saset susu bubuk.
- 1 buah wortel yg sudah drebus potong dadu kecil.
- Garam.
- Gula putih.
- 3 sdm mentega.
- Air putih.
Langkah Membuat :
- Lelehkan mentega tumis bawang bombay. Bawang putih sampai harum masukan ayam suir. Wortel dan seledri aduk sampai rata cairkan susu bubuk. Atw masukan 1 kotak susu ful cream. Aduk rata tambah garam dan gula putih. Aduk rata masukan terigu lalu air jangan smpai kental atw ancer angkat dinginkan.
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia masukan 1 sendok isian gulungkan rekatkan dengan terigu basah..
- Celupkan ke dlam terigu lalu balur ke tepung panir.
- Goreng sampai kuning ke emasan angkat siap dsajikan.