Daftar isi
Telur Balado.
Bunda harus have Telur Balado Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 8 Telur rebus kupas, digoreng (lihat tips).
- Bumbu halus.
- 12 Cabai merah.
- Secukupnya Cabai rawit.
- 6 Bawang merah.
- 4 Bawang putih.
- 2 Serai (sy ganti daun jeruk 3).
- 1 Tomat.
- 1/4 sdt terasi.
- 1 sdt Kaldu ayam.
- Secukupnya & Gula garam.
- Secukupnya air & minyak utk menumis.
Cara Memasak :
- Tumis bumbu halus hingga wangi (g ada aroma langu bawang atau cabe).
- Tambahkan 100ml air, icip rasa. Masukkan telur aduk 2 sebentar nunggu mendidih matikan kompor.
- Balado telur siap dihidangkan.