Daftar isi
Cwiemie / Mie Ayam.
Bunda harus cook Cwiemie / Mie Ayam Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 9 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- Topping Ayam.
- 100 gr Ayam Giling.
- 3 siung Bawang Putih.
- 2 siung Bawang Merah.
- 1 sdm Saus Tiram.
- 1 sdm Kecap Asin.
- 1 sdm Kecap Ikan.
- 1 sdm Minyak Wijen.
- Garam.
- Gula.
- Merica.
- 50 ml air.
- Bumbu Racik Mie.
- 1 sdm minyak ayam.
- 1 sdm kecap asin.
- Merica.
- 1 sdt minyak wijen.
Cara Memasak :
- Tumis bawang merah + bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan bumbu-bumbu seperti yg tertera diatas, tumis hingga bumbu merasuk.
- Masukkan air, masak hingga berminyak.
- Matikan api, saring minyak yang dihasilkan dari tumisan ayam tadi, tiriskan ayam..
- Rebus Mie + sayur. Saya menggunakan mie telur kering seperti yg difoto.
- Racik bumbu di mangkok sesuai dengan bumbu racik yang tertera di atas.
- Tiriskan mie yang sudah direbus, campurkan dengan bumbu racik mie.
- Beri topping ayam, daun bawang, sayur, dll sesuai selera Jadi deh 😊.