Daftar isi
Dimsum ayam.
Bunda harus have Dimsum ayam Menggunakan 16 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 500 gr daging ayam (aku pilih dada).
- 23 lembar kulit pangsit.
- 2 bh wortel diparut.
- 2 bh bawang putih.
- 2 batang Daun bawang.
- 1 bh telur.
- 2 sdm terigu.
- 8 sdm tapioka.
- 1 sdm saori saos tiram.
- 2 sdm kecap asin.
- 1 sdm minyak wijen.
- Sejumput garam.
- 1 sdt penyedap.
- Bahan tambahan.
- Saos sambal.
- Mayonaise.
Langkah Membuat :
- Blender daging ayam, parut wortel + bwng putih dgn parutan keju, iris daun bawang, setelah itu masukan terigu, tapioka, telur, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, penyedap dan aduk2.
- Panaskan langseng (panci yg buat mengukus) dan olesin dgn minyak sayur.
- Sambil menunggu air yg di langseng tsb bunyi sperti mendidih, kita bisa bikin dimsum nya, masukan adonan yg udh di buat ke dlm kulit pangsit lipat2.
- Setelah langseng sudah mendidih masukan dimsum yg sudah jd ke dlm langseng kukus sampai 10 menit lalu olesin dimsum dgn minyak wijen yg sudah dicampurkan air sedikit supaya dimsum jd wangi 😋.
- Kukus kembali selama 15menit lalu angkat, dimsum bisa lgsg disajikan dgn saos sambal dan mayonaise 😊.