Mudah Banget Memasak Resep 132.Ayam geprek

132.Ayam geprek.

Bunda harus have 132.Ayam geprek Menggunakan 14 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 4 potong ayam bagian dada.
2. 1 butir telur.
3. 10 sdm tepung terigu.
4. 6 sdm tepung maizena.
5. 3 siung bawang putih.
6. Secukupnya merica.
7. Secukupnya garam.
8. Secukupnya minyak goreng.
9. 1 batang daun kemangi saya skip.
10. Sambel ;.
11. 22 cabe rawit saya cuman pake 5 biji.
12. 2 siung bawang putih, di goreng.
13. 2 siung bawang merah, di goreng.
14. Secukupnya garam.

Langkah Membuat :

1. Masukkan ayam beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu bilas.kemudian tambahkan bawang putih halus, merica, dan garam.Remas-remas ayam, sampai bumbu tercampur rata dan teresap. Tinggalkan selama kurang lebih 2 jam (semakin lama semakin baik, agar bumbu meresap pada ayam) Setelah Anda merasa bumbu telah meresap, masukkan 1 butir telur. Kocok hingga semua permukaan ayam terlumuri telur.
2. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan. Lalu masukkan ayam yang telah dilumuri telur kedalam tepung. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung yaa..
3. Setelah minyak goreng panas, masukkan ayam. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai didalamnya. Goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan lalu balik perlahan..
4. Sambel: masukkan bawang merah,bawang putih yang telah di goreng, cabe, garam. Ulek sampai halus. Tambahkan 2 sendok minyak goreng panas bekas menggoreng ayam.Geprek ayam pada sambel. Berikan daun kemangi jika Anda suka. Ayam geprek pedas siap disantap..