Panduan Masakan Resep Tahu Susu Keju Homemade

Tahu Susu Keju Homemade.

Bunda harus cook Tahu Susu Keju Homemade Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Tahu putih besar 1 buah (saya pakai tahu Jombang).
2. Bawang putih 3 butir haluskan.
3. 1 sdt Baking powder.
4. 1 sdt Soda kue.
5. 1 sdt Garam.
6. 3 sdm Bubuk keju siap pakai.
7. 400 ml Air.

Cara Membuat :

1. Potong tahu menjadi beberapa bagian seukuran tahu susu yang dijual di pasaran. Jangan terlalu tipis dan jangan terlalu kecil..
2. Didihkan 400 ml air.
3. Masukkan bawang putih halus, bumbu keju, baling soda, dan baking powder dslam sebuaj wadah tahan panas. Tuangkan air yang telah mendidih, aduk rata supaya bumbu tercampur..
4. Masukkan potongan tahu dan diamkan selama 2 jam. Setelah 2 jam, masukkan tahu ke dalam wadah tertutup dan buang airnya. Simpan dalam lemari es selama 2 jam (jangan langsung dimasak agar tahu tidak hancur)..
5. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Tunggu hingga minyak menjadi benar-benar panas dan goreng tahu sampai kuning keemasan dan renyah dengan api sedang. Usahakan tahu terendam sempurna dan tidak ada yang menyembul sehingga tidak hancur. Tahu susu keju yang renyah di luar dan lembut di dalam siap disajikan..