Panduan Memasak Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih

Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom must have in her chicken and pork satay. Lumuri ayam dengan bumbu sate yang dicampur dengan kecap manis.

Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Bunda harus have Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih Menggunakan 26 Bahan-bahan dan 9 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 500 gr Daging Ayam.
2. 1 buah jeruk nipis.
3. Bumbu Bakar;.
4. 2 sdm Margarin, Lelehkan.
5. 5 sdm kecap manis.
6. 1/2 sdt lada bubuk.
7. Bumbu Kacang;.
8. 100 gr Kacang tanah.
9. 7 buah Cabe merah keriting (pedas sesuaikan Selera).
10. 5 siung bawang merah.
11. 1 siung bawang putih uk. Besar kalau kecil 2.
12. 2 buah kemiri.
13. 3 sdm gula merah.
14. 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
15. 1/2 sdt lada bubuk.
16. 1 sdt garam.
17. 2 sdm santan instan.
18. 250 ml air.
19. Acar Tanpa Cabe;.
20. 1 buah wortel, potong dadu.
21. 1 buah timun, potong dadu.
22. 4 siung bawang merah, iris.
23. 1 sdm munjung gula pasir.
24. 1/2 sdt garam.
25. 1 sdm cuka (sesuai selera).
26. 50 ml air.

Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sate Ayam Bumbu Kacang Peanut Marinated Chicken Satay.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Potong2 kecil ayam, tusuk dengan tusuk sate cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas. Sisihkan.
2. Campurkan bahan bumbu bakar (margarin, lada bubuk, kecap manis) aduk rata.
3. Panaskan teplon (gunakan api lilin) taruh tusukan sate diatas teplon sampai airnya keluar (seperti dipojokan pada gambar) buang airnya lalu panggang kembali.
4. Oles sate dengan bumbu sambil dibolak balik sampai matang lakukan sampai selesai.
5. Goreng kacang tanah, tiriskan. Goreng bawang merah, putih, cabe, kemiri tiriskan.
6. Campurkan kacang, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, lada bubuk, garam, gula merah santan, dan sedikit air blender sampai halus (lebih enak setengah halus biar ada tekstur kacangnya).
7. Pindahkan dalam wajan tambahkan sisa air dan kecap aduk rata masak sampai mendidih dan mengental. Koreksi rasa matikan api.
8. Sajikan sate bersama sambal kacang dan Acar yumm… segeeer enaaaak.
9. Membuat Acar; campurkan potongan wortel, timun dan bawang merah iris tambahkan air, gula pasir, garam dan cuka aduk rata koreksi rasa. Diamkan dikulkas sampai meresap +- 8 jam siap digunakan.

Bacem Tempe Tahu Gurih Legit Enak Banget Menu Sahur Dan Buka Puasa. Sate Ayam Bumbu Kacang Yang Enak Banget Dicoba Yuk Bikin Di Rumah. Rahasia Sate Ayam Empuk Gurih Sampai Kedalam. Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing.