Daftar isi
Ayam Saus Lada Hitam.
Bunda harus have Ayam Saus Lada Hitam Menggunakan 11 Komposisi dan 8 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/2 kg dada ayam.
- 1/2 bawang bombay.
- 2 sdm mentega.
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdm saori lada hitam.
- 2 sdm saos cabai.
- 1 sdm kecap manis.
- 7 sdm tepung serbaguna (kalau sy pake tepung sajiku).
- 1 sdt garam.
- Secukupnya gula jawa.
- 15 ml air hangat.
Cara Membuat :
- Potong dada ayam menjadi bentuk dadu atau sesuai selera..
- Lalu campurkan dengan tepung serbaguna dan air..
- Goreng dada ayam sampai matang dan warnanya agak kecoklatan..
- Cairkan mentega, lalu tumis bawang bombay yg sudah diiris dan juga bawang putih yg sudah dicacah halus..
- Tambahkan saori lada hitam dan juga saos sambal ke dalam wajan..
- Tambahkan15 ml air hangat, dan biarkan sampain mendidih lalu kemudian masukkan dada ayamnya yg sudah di goreng tadi..
- Aduk-aduk hingga rata, kemudian tambahkan garam, gula jawa serta kecap manis..
- Ayam Saus Lada Hitam siap disantap. Selamat merecook😊.