Daftar isi
Pesmol Ikan Kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung.
RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak Resep Pesmol Ikan kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Yang Enak. Bunda harus have Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 6 ekor ikan kembung banjar.
- 2 bh jeruk nipis.
- 1 sdm garam, utk baluran ikan.
- 3 lbr daun salam.
- 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
- 1 btg sereh, digeprek.
- 2 ruas jari lengkuas, digeprek.
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- 12 cabe merah biasa & cabe rawit utuh.
- 1 bh tomat merah uk.sedang, potong2.
- 1 btg daung bawang, potong2 agak panjang (ini tambahan dr saya).
- Bumbu Halus:.
- 8 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah (ini tambahan dr saya).
- 10 btr kemiri, disangrai dl.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 250 ml minyak sayur utk menggoreng ikan.
- 300 ml air.
Pesmol ikan kembung (foto: SC YouTube DAPUR KRISTIA). GenPI.co – Kembung merupakan salah satu jenis ikan yang mudah dijumpai di pasar tradisional. Pesmol ikan kembung Cookpadekitchen Reecook Suci Wulandari. Fimela.com, Jakarta Beli ikan kembung di pasar tapi bingung mau mengolahnya menjadi menu masakan apa?
Cara Membuat :
- Cuci bersih ikan kembung (klo mau dipotong jadi 2 jg blh), beri perasan air jeruk nipis & baluri dgn garam, lalu diamkan kurleb 15 menit.
- Tuang minyak sayur di wajan, setlh panas, goreng ikan hingga setengah kering.
- Uleg bumbu2: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit & jahe sampai halus.
- Pakai sedikit minyak sisa menggoreng ikan td utk menumis bumbu halus sampai harum.
- Setlh harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk2 sebentar lalu masukkan air. Beri garam, gula & kaldu bubuk sambil trs diaduk2 & koreksi rasa ya. Terakhir masukkan cabe merah & rawit, tomat & daun bawang.
- Setlh mendidih, masukkan ikannya, aduk pelan2 sampai tercampur rata. Diamkan sampai air menyusut & bumbu meresap ke ikan..
- Klo sdh menyusut, angkat & sajikan di piring/mangkok saji..
- Sedapnya menyantap pesmol ikan kembung dgn nasi hangat.
Mungkin kamu tertarik membuatnya menjadi pesmol. Anda sedang mencari info tentang resep Pesmol ikan kembung?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap. Pesmol Ikan Kembung gebakken gekruide karper. Ikan ini memang lezat dimasak apa saja, seperti Pesmol Ikan Kembung yang resepnya musti Bunda coba di rumah.