Daftar isi
Pesmol Ikan Kembung ❤️.
Bunda harus have Pesmol Ikan Kembung ❤️ Menggunakan 21 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 3-4 ekor Ikan Kembung.
- 1 buah Tomat.
- 3 sdm Air Jeruk Nipis.
- 1 buah Jeruk Nipis.
- Secukupnya Gula.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Seujung Jari Lengkuas, digeprek.
- 2 lembar Daun Jeruk.
- 2 lembar Daun Salam.
- Secukupnya Air.
- Secukupnya Minyak Goreng.
- 5 buah Rawit Hijau/Merah.
- Bumbu Halus :.
- 6 siung Bawang Merah.
- 4 siung Bawang Putih.
- 1/2 sdt Ketumbar.
- Seujung Jari Jahe.
- Seujung Jari Kunyit.
- 5 buah Cabe Merah Keriting.
- 3 butir Kemiri.
Cara Memasak :
- Bersihkan ikan kembung, kemudian beri garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
- Goreng ikan kembung hingga kering dan matang, kemudian sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabe rawit, tumis hingga matang..
- Beri air, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Ketika bumbu sudah mengental, masukkan tomat potong dan perasan air jeruk nipis. Kemudian masukkan ikan kembung yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu meresap. Kemudian angkat..
- Pesmol Ikan Kembung siap disajikan ❤️.