Mudah Banget Membuat Resep Pesmol Ikan Banyar

Pesmol Ikan Banyar.

Bunda harus have Pesmol Ikan Banyar Menggunakan 11 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/4 kg ikan banyar (isi 4).
2. 5 bawang merah.
3. 3 bawang putih.
4. 2 butir kemiri.
5. 1 ruas jari kunyit.
6. 3 cabe merah.
7. 7 cabe rawit.
8. 1 buah tomat.
9. Kemangi secukupnya (saya ga pakai).
10. secukupnya Gula & garam.
11. Penyedap rasa (opsional).

Langkah Membuat :

1. Cuci bersih ikan banyar, buang isi perutnya. Goreng hingga kering..
2. Haluskan semua bumbu, kecuali cabe rawit, tomat dan kemangi..
3. Iris tipis tomat, cabe rawit biarkan utuh, pisahkan kemangi dari tangkainya..
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan agak kering, masukkan cabe rawit dan tomat hingga layu. Beri air secukupnya..
5. Masukkan kemangi, tunggu hingga agak layu. Beri gula, garam dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa..
6. Masukkan ikan banyar yang sudah digoreng, biarkan bumbu meresap. Jangan sering diaduk agar ikan tidak hancur..
7. Setelah bumbu meresap, matikan api. Pesmol ikan banyar siap dihidangkan..