Langkah Mudah Memasak Resep Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung.

Bunda harus have Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 23 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 3 ekor Ikan Kembung, bersihkan.
2. 1 bungkus Bumbu Racik Ikan Goreng.
3. 1 buah Jeruk Nipis.
4. 2 batang Serai, memarkan.
5. 8 lembar Daun Jeruk (request suami).
6. 2 lembar Daun Salam.
7. 8 butir Bawang Merah, belah dua.
8. 20 butir Cabai Rawit Domba.
9. 1 butir Cabai Hijau Besar, iris.
10. 2 buah Wortel, potong memanjang.
11. 2 buah Mentimun, potong memanjang.
12. secukupnya Air.
13. secukupnya Gula.
14. secukupnya Garam.
15. 1 sdt Cuka.
16. secukupnya Penyedap Rasa.
17. 1 buah Tomat Hijau, iris.
18. Bumbu Halus:.
19. 8 butir Bawang Merah.
20. 3 butir Bawang Putih.
21. 1 butir Kunyit uk. kelingking.
22. 3 cm Jahe.
23. 2 buah Cabai Merah Keriting.

Cara Memasak :

1. Bersihkan ikan kembung. Kucuri dengan jeruk nipis & bumbu racik ikan goreng. Diamkan minimal 15 – 60 menit di kulkas..
2. Goreng ikan kembung hingga setengah matang. Tiriskan..
3. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak..
4. Setelah harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk sebentar. Masukkan wortel, timun, bawang merah, cabai hijau dan cabai rawit. Aduk..
5. Beri sedikit air. Setelah agak mengental, masukkan ikan kembung yang telah di goreng tadi. Koreksi rasa (jangan lupa tambahkan cuka)..
6. Sajikan bersama dengan nasi hangat..