Daftar isi
Pesmol Ikan Kembung.
Bunda harus have Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 20 Komposisi dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 kg Ikan kembung.
- 1 bh Air perasan jeruk nipis.
- 2 bh Wortel (tambahan sy pot.korek api/bebas).
- Bumbu Halus 🧄🧅:.
- 12 btr Bawang merah.
- 6 siung Bawang putih.
- 3 cm Jahe.
- 3 cm Kunyit.
- Bahan yang diiris 🔪 :.
- 10 bh Cabe rawit ijo.
- 2 btg Daun bawang (masuk terakhir).
- Bahan yg digeprek 🔨:.
- 2 cm Lengkuas.
- 3 btg Sereh.
- Bahan Daun 🍃:.
- 5 lbr Daun jeruk.
- Bahan utuh 🌶 :.
- 10 bh Cabe Rawit (opsional).
- Secukupnya 💧🧂:.
- Air, Garam, Gula.
Cara Membuat :
- Siapkan bahan2.. cuci bersih ikan kembung, beri garam dan air jeruk nipis. Ratakan, goreng sampai ikan matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu sampai matang wangi. Masukan ikan dan wortel aduk rata lalu masukan air secukupnya. Beri garam dan gula, test rasa, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Terakhir masukan daun bawang aduk sebentar. Angkat..