Langkah Mudah Memasak Resep 67. Pesmol Ikan Kembung

67. Pesmol Ikan Kembung.

Bunda harus have 67. Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 4 ekor ikan kembung uk. sedang.
2. 1 buah jeruk nipis.
3. 1 batang serai,memarkan.
4. Secukupnya cabe rawit utuh.
5. Secukupnya air.
6. Secukupnya gula garam dan penyedap rasa.
7. Bumbu halus :.
8. 4 siung bawang merah.
9. 2 siung bawang putih.
10. 2 ruas kunyit.
11. 2 ruas jahe.
12. 1 biji kemiri.

Cara Memasak :

1. Siapkan semua bahan..
2. Marinasi ikan dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit lalu goreng stengah matang..
3. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus,tambahkan serai,dan daun jeruk,tumis sampai wangi..
4. Tambahkan garam,gula dan penyedap rasa kemudian masukkan ikan,masak sampai air sedikit berkurang,kemudian tambahkan cabe rawit utuh..
5. Koreksi rasa,jika sudah pas, Angkat lalu sajikan..