Daftar isi
Pesmol Ikan Kembung.
Bunda harus cook Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 6 ekor ikan kembung.
- Bumbu halus :.
- 4 siung Bawang putih.
- 6 siung Bawang merah.
- 1 ruas Jahe.
- 1 ruas Kunyit.
- 5 Kemiri.
- Lada bubuk.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu bubuk.
- 1 batang Sereh,memarkan.
- 3 lb Daun jeruk.
- 6 buah Rawit merah.
- 2 btg Daun bawang, potong 1 cm.
- 1 buah Tomat ijo, potong2.
Cara Membuat :
- Marinasi ikan pake racik ikan goreng, diamkan 30 menit,goreng hingga kering..
- Tumis bumbu halus hgg harum, masukkan daun jeruk, sereh, dan secukupnya air..
- Setelah mendidih masukkab cabe rawit, tomat ijo dan ikan. Aduk hingga bumbu meresap dan surut..
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan..