Daftar isi
Pesmol Ikan Kembung.
Bunda harus cook Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 16 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 4 ekor ikan kembung.
- 1 lbr serai.
- 2 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 5 buah cabai rawit merah, 2 iris, 3 biarkan utuh.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 100 ml air.
- Bumbu Halus.
- 6 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
Cara Memasak :
- Gorengbikan kembung sampai matang. sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. tumis sampai wangi. Tambahkan air..
- Kecilkan api, masukan ikan kembung, garam dan kaldu jamur. masak sampai air asat..