Mudah Banget Membuat Resep Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung.

Bunda harus cook Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 4 ekor Ikan Kembung. Cuci bersih lalu baluri air perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih lagi.
2. Bumbu Halus :.
3. 7 siung Bawang merah.
4. 3 siung Bawang putih.
5. 1 butir Kemiri. Goreng hingga sedikit kecoklatan.
6. 1 ruas Kunyit.
7. Pelengkap :.
8. 1/2 buah Tomat merah ukuran besar.
9. Cabai Rawit Hijau utuh (optional).
10. secukupnya Garam, gula dan penyedap.
11. secukupnya Air.
12. secukupnya Minyak goreng.

Cara Membuat :

1. Goreng ikan kembung, tapi jangan terlalu kering. Kalau terlalu kering nanti akan keras dan alot. Buang kepala dan ekor (optional)..
2. Ulek/blender bumbu halus. Iris tomat..
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan tomat, lalu penyet tomat. Tambahkan cabai rawit, garam, gula dan penyedap..
4. Masukan ikan kembung yang telah digoreng, aduk hingga rata. Lalu tambahkan air secukupnya..
5. Sesekali ikan dibalik. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa..
6. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.