Daftar isi
Pesmol Ikan Kembung.
Bunda harus have Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 17 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 500 gram ikan kembung.
- 1 batang sereh geprek.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 buah tomat merah potong jadi 4 bagian.
- 10 buah cabe rawit hijau utuh.
- 2 cabe merah besar iris serong.
- 200 ml santan.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bahan Bumbu Halus :.
- 4 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 5 cm Kunyit.
- 7 cabe rawit merah.
Cara Membuat :
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng ikan kembung setengah matang angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum matang dan berubah warna.
- Masukkan ikan kembung, cabe rawit hijau utuh, potongan tomat dan irisan cabe merah besar adu hingga merata.
- Masukkan santan dan tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata cek rasa masak sampai santan menyusut.
- Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.