Mudah Banget Membuat Resep Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung.

Bunda harus have Pesmol Ikan Kembung Menggunakan 17 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 4 ekor ikan kembung.
2. 2 sdm air jeruk lemon/nipis.
3. 1/2 sdt garam, untuk marinasi.
4. 10 buah cabe rawit.
5. 3 lembar daun jeruk, sobek.
6. 2 lembar daun salam.
7. 1 tangkai sereh, geprek.
8. 1 buah tomat merah, iris.
9. 3 buah belimbing wuluh diiris (tambahan saya).
10. Secukupnya garam, gula dan lada bubuk.
11. Secukupnya air.
12. ☘️ Bumbu Halus.
13. 8 siung bawang merah.
14. 3 siung bawang putih.
15. 5 butir kemiri, sangrai.
16. 5 cm kunyit, bakar.
17. 3 cm jahe.

Langkah Membuat :

1. Cuci bersih ikan, marinasi dengan air jeruk nipis/lemon dan garam. Diamkan 15 mnt lalu goreng hingga matang. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, tumis hingga bumbu matang..
3. Tambahkan air dan cabe rawit. Bila sudah mendidih masukkan ikan, tomat, belimbing wuluh, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga bumbu menyerap, tes rasa..