Langkah Mudah Masakan Resep Ayam goreng kalasan (khas jogyakarta)

Ayam goreng kalasan (khas jogyakarta). Ayam yang telah direndam dengan bumbu akan membuat ayam lebih enak jika digoreng keesokan harinya karena bumbunya akan lebih meresap. Anda yang sedang di Jogja dan ingin menikmati Ayam Goreng khas Kalasan tapi terbatas waktu? Ayam goreng kalasan merupakan resep ayam goreng yang berasal dadi Kalasan, Sleman, Yogyakarta.

Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Ayam Goreng Kalasan ini sangat terkenal di Yogyakarta. Bunda harus cook Ayam goreng kalasan (khas jogyakarta) Menggunakan 14 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg sayap ayam.
2. 1 bungkus kecap lele.
3. 1/2 sdm merica.
4. secukupnya Garam.
5. secukupnya Penyedap rasa.
6. secukupnya Kaldu bubuk.
7. 2 sdm gula pasir.
8. Bumbu yang dihaluskan:.
9. 10 bawang merah.
10. 8 bawang putih.
11. 3 daun salam.
12. 2 keping gula jawa.
13. 500 ml air kelapa.
14. 1 cm lengkuas. (geprek).

Cara membuat ayam goreng juga sangat mudah. Karena rasanya yang khas, Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan ini menjadi salah satu kuliner yang sangat disukai oleh masyarakat maupun para wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta. Keistimewaan dari Ayam Goreng Kalasan ini adalah rasa ayamnya yang gurih dan kramesan yang sangat khas. Karena rasanya yang khas, Ayam Goreng Kalasan ini menjadi salah satu kuliner yang sangat disukai oleh masyarakat maupun para wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Cuci sayap ayam, potong sesuai selera.
2. Masukkan air kelapa, bumbu yang dihaluskan, kecap manis, gula merah, garam, penyedap rasa, gula pasir,merica,lengkuas lalu masukkan sayap ayam.
3. Rebus sampai air menyusut n matang.
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng sayap ayam hingga kuning kecoklatan.
5. Jika sudah matang angkat n tiriskan.
6. Selamat mencoba.

Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Menu ayam goreng khas Kalasan, Yogyakarta dengan kremesan gurih dan sambal yang nikmat. Resep ayam goreng kalasan diatas mungkin terlihat cukup rumit, tapi apabila kamu pelajari sebelum mempraktekkan akan lebih mudah kok. Resep Ayam Untuk Ayam Bakar Ayam Kremes Ayam Kalasan.