Mudah Banget Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan

Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan.

Bunda harus cook Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 2 bagian Paha Ayam,kerat2.
2. 2 lbr Daun salam.
3. secukupnya Air kelapa (air biasa).
4. 1-2 sdm Gula merah.
5. secukupnya Kecap manis.
6. Garam.
7. Bumbu halus :.
8. 5 bh Bawangmerah.
9. 3 siung Bawangputih.
10. Lada.
11. 1 jempol Lengkuas muda.

Cara Membuat :

1. Dlm panci, masukan paha ayam. Daun salam dan bumbu. Tuang air, aduk rata..
2. Ungkep dg panci ditutup hingga ayam empuk dan matang..
3. Bisa digoreng ataupun dibakar. Ini saya goreng. Sajikan dg lalapan dan sambal favorit..