Langkah Mudah Membuat Resep #31 Ayam Lada Hitam

#31 Ayam Lada Hitam.

Bunda harus have #31 Ayam Lada Hitam Menggunakan 22 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Ayam fillet potong dadu.
2. 1 sdt ladaku.
3. 1 sdt garam.
4. Secukupnya tepung bumbu untuk baluran ayam.
5. Saos lada hitam.
6. 3 siung bawang putih geprek cincang.
7. 3 siung bawang merah geprek cincang.
8. Bawang bombay iris dadu mix bulat.
9. 2 sdm kecap manis.
10. 3 sdm saori lada hitam.
11. 1 sdm saori saus tiram.
12. 1 sdm saos pedas.
13. 1/2 sdm gula pasir.
14. 1/2 sdt garam.
15. 1/2 sdt ladaku.
16. 250 ml air.
17. Larutan maizena.
18. 1 sdm tepung maizena.
19. 2 sdm air.
20. Topping.
21. secukupnya Wijen.
22. secukupnya Oregano.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan bahannya.. Marinasi dahulu ayam yg sudah di potong dadu dengan garam dan lada diamkan 10 menit.
2. Setelah 10 menit baluri dengan tepung terigu / tepung serba guna, panaskan minyak dan goreng dengan api panas hingga kecoklatan dan tiriskan.
3. Sekarang, siapkan bahan saos nya. Dan potong2 bawangnya.
4. Dalam mangkok campurkan semua saos, garam, lada, dan gula ya kecuali air nya..
5. Setelah itu tumis bawang putih, bombay dadu dan bawang merah hingga harum. Pakai minyak atau margarin (lebih mantap) setelah harum masukkan airnya tunggu mendidih sebentar masukkan campuran saos lada hitamnya.. masak hingga mendidih koreksi rasa.. setelah itu masukkan ayam nya dan biarkan meresap sebentar, kemudian terakhir tambahkan larutan maizena nya ya..
6. Ayam lada hitam siap di hidangkan.. tambahkan wijen dan oregano ya jika ada pasti cantik 🥰.