Panduan Masakan Resep 50. Ayam Lada Hitam

50. Ayam Lada Hitam.

Bunda harus cook 50. Ayam Lada Hitam Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 600 grm filet ayam.
2. 1 bh bawang bombay.
3. 1/4 buah paprika merah.
4. 1/4 buah paprika hijau.
5. 3 siung bawang putih.
6. 1/4 sdt lada bubuk.
7. 1/4 sdt lada hitam agak kasar.
8. 2 sdm kecap manis.
9. 1 sdt kecap asin.
10. 1 sdm maizena dilarutkan dg air secukupnya.
11. Bumbu Marinasi :.
12. 3 sdm Kecap manis.
13. 1 sdt kecap asin.
14. secukupnya Garam.
15. secukupnya Kaldu bubuk.

Cara Membuat :

1. Cuci bersih filet ayam lalu dipotong" sprt dadu kemudian rendam dlm bumbu marinasi kurleb 15 menit.
2. Bawang putih dicincang halus, bawang bombay diiris"paprika diiris".
3. Lalu tumis bawang putih sampai harum kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam sesekali diaduk.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya masak hingga matang, jangan lupa test rasa klo rasa udh pas masukkan larutan maizena dan diaduk" terakhir masukkan irisan paprika dan bawang bombay diaduk hingga rata lalu matikan kompor siap disajikan dgn ditaburi lada hitam kasar.