Cara Membuat Resep Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam

Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam.

Bunda harus cook Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam Menggunakan 20 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Steak Ayam Krispi.
2. 200 gr dada ayam tanpa tulang.
3. 3 sdm susu cair.
4. 1/2 sdt lada.
5. 1/2 sdt garam.
6. 100 gr tepung bakwan sasa.
7. 1 butir telur.
8. 200 ml minyak goreng.
9. Saus Lada Hitam.
10. 1 sachet saus lada hitam saori.
11. 1/2 sdt lada.
12. 1/2 sdt pala.
13. 1/2 bawang bombay.
14. 2 siung bawang putih.
15. 100 ml air.
16. 1/2 sdm maizena.
17. 2 sdm minyak zaitun.
18. Pelengkap.
19. 150 gr sayuran beku, rebus.
20. 50 gr brokoli, rebus.

Langkah Membuat :

1. Iris tipis ayam. Marinasi dengan lada, garam dan susu cair. Diamkan hingga kurang lebih setengah jam..
2. Siapkan tepung bakwan di wadah. Kocok lepas telur. Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke tepung bakwan, kemudian celupkan ke kocokan telur, masukkan kembali ke tepung, remas-remas lalu goreng..
3. Goreng hingga matang, kering dan keemasan.
4. Iris bawang bombay, cincang bawang putih. Tumis dengan minyak zaitun hingga bawang bombay layu dan harum. Tambahkan air..
5. Tambahkan saus lada hitam, pala dan lada. Koreksi rasa, jika perlu tambahkan garam / gula. Encerkan maizena dengan 1 sdm air, aduk hingga larut, masukkan ke dalam saus. Aduk hingga saus mengental..
6. Susun ayam dan sayuran rebus di piring saji, guyur dengan saus Lada Hitam..
7. Ini porsi 2 orang dalam 1 piring ya… Makannya pakai nasi, soalnya lupa nggak punya kentang. Tetep enak + kenyang. 😂😂😂.