Cara Memasak Resep Ayam Crispy Lada Hitam

Ayam Crispy Lada Hitam.

Bunda harus cook Ayam Crispy Lada Hitam Menggunakan 17 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 300 gr dada ayam fillet.
2. 200 ml air suhu ruang (utk mencelup ayam.
3. Bumbu marinasi ayam :.
4. Secukupnya oregano.
5. 1 sdt kaldu bubuk.
6. Merica.
7. 1 sdt gula pasir (sy skip).
8. 3-4 sdm susu cari full cream.
9. Bahan pelapis :.
10. 120 gr tepung terigu.
11. 1 sdm maizena.
12. Bumbu lada hitam :.
13. 3 siung bawang putih.
14. 6 buah cabe rawit merah&orange.
15. 1 sdt lada hitam (tumbuk kasar).
16. Garam,merica.
17. 1 sdm margarin.

Cara Membuat :

1. Potong² ayam sesuai selera, lalu beri bumbu marinasi.. biarkan selama 30 menit.
2. Masukan ayam kebahan pelapis, lalu celupkan sebentar kedalam air pakai saringan agar bumbu dan rempah tidak hilang, lalu gulingkan kembali kebahan pelapis sambil dicubit², ulangi step ini hingga semua ayam terbalur rata oleh tepung, lalu goreng sampai kecoklatan..angkat dan sisihkan.
3. Panaskan 1sdm margarin, tumis bawang putih sampai kecoklatan, masukan lada hitam, cabe rawit,daun bawang, lalu masukan ayam crispy, garam dan merica, tumis sebentar aja, angkat dan sajikan👌.