Panduan Membuat Resep Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam.

Bunda harus cook Ayam Lada Hitam Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gram ayam.
2. 1 buah bawang bombay.
3. 4 siung bawang putih.
4. 3 buah Lombok merah besar.
5. 3 buah Lombok hijau besar.
6. 4 sdm kecap manis.
7. 2 sdt lada hitam tumbuk kasar.
8. Secukupnya gula,garam,penyedap.
9. 2 sdm minyak goreng.
10. 150 ml air.

Cara Membuat :

1. Cuci ayam terlebih dahulu kemudian marinasi dengan bawang putih halus dan garam tunggu selama 30 menit.
2. Potong-potong bawang bawang putih,Bombay,lombok merah,hijau besar Kemudian tumis sampai wangi.
3. Masukkan ayam masak hingga berubah warna..tambahkan kecap,garam merica dan air aduk rata.masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
4. Sajikan segera dengan nasi putih.