Cara Memasak Resep Ayam lada hitam "balck paper"

Ayam lada hitam "balck paper". Lada Hitam/ Balck Paper Nama Tanaman Asal : Piper nigrum L. Lada Hitam/ Balck Paper Nama Latin : Piperis nigri Fructus Nama Tanaman Asal : Piper nigrum L. Daun Pacar Cina Nama Latin : Aglaiae Folium Nama Tanaman Asal : Aglaia odorata Lour.

Bunda harus have Ayam lada hitam "balck paper" Menggunakan 21 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan ayam goreng dan kentang.
2. 250 gram dada ayam.
3. 4 sdm tepung maizena.
4. 1 sdt kaldu bubuk.
5. 1 sdt lada bubuk.
6. 3 sdm air.
7. 2 buah kentang potong besar.
8. Minyak untuk menggoreng.
9. Bahan sayur.
10. 1/2 buah wortel potong dadu (rebus).
11. 250 gram buncis potong kecil (rebus).
12. Bumbu.
13. 1 siung bawang putih cincang.
14. 1 siung bawang merh cincang.
15. 1/2 siung bawang bombai cincang.
16. 1 sdt lada bubuk.
17. 4-5 sdm saos lada hitam (merk saori).
18. 1 sdm saos sambal.
19. 1 sdt gula pasir.
20. 100 ml air.
21. 2 sdm minyak untuk menumis.

Langkah Membuat :

1. Poyong ayam, cuci bersih, beri tepung, kaldu, lada, air. Aduk rata.
2. Goreng ayam hingga matang, sisihkan.
3. Goreng kentang hingga matang, sisihkan.
4. Rebus sayuran sebentar saja sekitar 3 menit, tiriskan.
5. Iris bumbu, tumis dg 2 sdm minyak hingga matang. Masukkan bahan bumbu lainya. Biarkan mendidih. Tes rasa saosnya. Jika sudah pas masukkan ayam, kentang, sayur. Aduk rata. Sajikan.