Daftar isi
Ayam Fillet Lada Hitam.
Bunda harus have Ayam Fillet Lada Hitam Menggunakan 13 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 400 gr fillet ayam, iris dadu.
- Tepung bumbu serbaguna.
- 2 buah cabe hijau besar, iris dadu.
- 1 bawang bombay kecil, iris agak besar.
- 3 siung bawang putih, cincang.
- 1 ruas jari jahe.
- 2 sdm saos tiram.
- 2 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt kecap asin.
- 2 sdm kecap inggris.
- 2 sdt lada hitam.
- Garam, gula, kaldu jamur.
- Margarine untuk menumis.
Cara Memasak :
- Campurkan tepung bunbu serbaguna & air sampai agak encer. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Biarkan 15 menit, kemudian goreng sampai berubah warna. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan margarine, disusul dengan bawang putih & jahe. Masukkan cabe. Aduk rata.
- Tuang sedikit air & masukkan ayam. Beri semua bumbu. Masak sampai air hilang dan bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.