Panduan Membuat Resep Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam.

Bunda harus cook Ayam Lada Hitam Menggunakan 14 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg ayam fillet dada.
2. 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
3. 3 buah cabe merah besar.
4. 3 buah cabe hijau besar.
5. 5 siung bawang putih.
6. 2 sdm mentega.
7. 2 sdm garam.
8. 1 sdt masako ayam.
9. 1 sdt Ladaku.
10. 1 saset saori saus tiram.
11. 3 sdm kecap manis.
12. 2-3 sdm lada hitam bubuk kasar.
13. 2 sdm saos tomat.
14. Secukupnya air.

Cara Memasak :

1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil2. Tambahkan garam, masako, dan ladaku, aduk rata kemudian diamkan kira2 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Cuci bersih bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan hijau, lalu iris tipis2. Sisihkan.
3. Lelehkan mentega, masukkan bumbu iris, tumis hingga harum dan warna berubah serta sedikit layu.
4. Masukkan ayam lalu tumis hingga ayam berubah warna dan matang merata.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, lada hitam lalu aduk hingga merata.
6. Beri sedikit air, aduk2 hingga air menyusut dan bumbu meresap. Setelah asat, matikan api, dan ayam lada hitam siap disajikan 😊 Disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat.