Daftar isi
Ayam lada hitam saori.
Bunda harus have Ayam lada hitam saori Menggunakan 13 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1/2 kg ayam filet.
- Tepung bumbu serbaguna.
- Saori saos lada hitam.
- Saos pedas.
- Kecap + penyedap rasa.
- Tepung maizena.
- Bahan marinasi ayam :.
- 2 bawang putih.
- Ladaku + garam + minyak wijen.
- Bahan iris :.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 1/2 bawang bombay.
Cara Memasak :
- Bersihkan ayam lalu potong2 dadu…geprek bawang..kasih ladaku + garam + minyak wijen..di uleni…trs diamkan 5 menit.
- Setelah 5 menit…siapkan tepung bumbu dibagi 2 adonan..1 untuk adonan basah..1 untuk adonan kering..goreng ayam.
- Tumis bahan iris sampe harum…lalu tuangkan sedikit air…tambahkan Saori lada hitam..saos pedas..kecap..tambahkan penyedap rasa jika diperlukan..aduk2…
- Masukan ayam crispy…aduk2….cek rasa…tambahkan 2 sdm maizena yg sudah di encerkan….tunggu sampe air sedikit mengental dan surut..matikan kompor. Dan siap di sajikan..😁.