Tutorial Membuat Resep Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam.

Bunda harus have Ayam Lada Hitam Menggunakan 13 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg ayam (hilangkan tulangnya kalo gak pake ayam fillet ya).
2. Jamur kancing (bisa diskip).
3. 2 sdm Saori Lada Hitam.
4. 2 bawang putih besar (iris tipis).
5. 5 bawang merah (iris).
6. 2/3 cabe merah (potong serong).
7. 1 bawang bombai.
8. Secukupnya Lada bubuk.
9. 1/2 sachet Kaldu bubuk.
10. 1 sdt Garam.
11. 1 sdm Gula.
12. 200 ml/1 gelas Air.
13. Minyak.

Cara Membuat :

1. Potong* ayam menjadi kotak2, yg blm fillet hilangkan tulang terlebih dahulu, cuci bersih..
2. Cuci bersih jamur, potong jadi dua, kemudian rebus jamus hingga mendidih, tiriskan (Step ini jika ada jamur ya, kalo tidak lewatin saja).
3. Potong2 semua bumbu (bawang putih,bawang merah,bombai,cabai).
4. Panaskan minyak, tumis ayam sampai berubah warna. Kemudian masukkan (bawang putih, bawang merah, bombai,cabai) hingga harum.
5. Pindahkan ke wadah. Ayam Lada Hitam siap disajikan 😍.
6. Kemudian masukkan air, saori lada hitam, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan jamur (jika ada) Tunggu sampai mendidih, icip rasa. Jika terasa kurang bisa ditambah bumbunya.