Cara Membuat Resep Iga bakar minimalis

Iga bakar minimalis. Lihat juga resep Iga bakar + sop kentang wortel enak lainnya. Resep Iga Bakar – Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Iga Bakar Kecap Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah.

Iga sapi yang dibakar dan dibumbui bumbu khas sunda. Bunda harus cook Iga bakar minimalis Menggunakan 15 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 kg iga sapi.
2. Bumbu halus :.
3. 8 siung bawang merah.
4. 5 siung bawang putih.
5. 5 butir kemiri.
6. 1 sdm Garam.
7. 1 sdt kaldu jamur bubuk.
8. 5 daun salam.
9. 1 batang daun sereh, geprek.
10. secukupnya Air.
11. Saus olesan :.
12. 5 sdm Kecap manis.
13. 2 sdm saus tiram.
14. 1 sdt merica bubuk.
15. 50 gram butter.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Rebus iga bersama bumbu halus, sereh, salam, garam, kaldu bubuk. Iga harus benar2 empuk..
2. Setelah iga empuk, tiriskan iga. Sisihkan..
3. Campur bahan olesan. Masukkan ke dalam iga yang telah di rebus. Aduk hingga tercampur rata..
4. Panaskan pan anti lengket. Panggang iga sebentar saja, asal gosong..
5. Bumbu olesan akan membentuk karamel, jadi panggang iga sebentar saja..