Mudah Banget Memasak Resep Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan. Iga Bakar Madu Saos Kacang VERY RECOMMENDED!

Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar madu siap disajikan bersama bahan pelengkap dan nasi hangat. Bakar iga sapi sambil diolesi kecap manis dan madu. Bunda harus have Iga Bakar Madu Menggunakan 20 Komposisi dan 8 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 kg Iga Sapi.
2. Bumbu Halus :.
3. 10 siung bawang merah.
4. 4 siung bawang putih.
5. 10 cabe keriting.
6. 5 cabe rawit (optional ya).
7. 5 butir kemiri (sangrai).
8. 1/2 sdm ketumbar (sangrai).
9. 1 sdt merica bubu.
10. secukupnya Gula Jawa.
11. secukupnya Garam.
12. Bumbu A :.
13. 2 ruas jempol jahe geprek.
14. 2 ruas jempol lengkuas geprek.
15. 3 batang sereh geprek.
16. 6 lmbr daun jeruk.
17. Bumbu B :.
18. secukupnya Kecap manis.
19. secukupnya Saos tiram.
20. Madu.

Bolak balik iga sapi agar bumbu merata. Iga bakar madu is one of my favourite ways of cooking ribs. Iga bakar madu memang sangat banyak diminati semua kalangan dimasyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa. Makanan kuliner yang khas di wilayah Indonesia memang selalu bisa menggugah selera apalagi dengan kuliner bakar.

Cara Memasak :

1. Rebus iga yang sudah dibersihkan hingga empuk, sisihkan dan simpan air kaldunya (saya buang dulu air rebusan pertama).
2. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu A sampai harum..
3. Masukkan iga,tumis sebentar sampai rata lalu tambahkan dengan air kaldu nya sedikit demi sedikit sampai iga terendam.
4. Jika bumbu sudah mulai menyusut, tambahkan kecap manis dan saos tiram.
5. Ungkep iga sampai empuk, air menyusut dan bumbu meresap. (Tambahkan air kaldu jika perlu apabila air sudah menyusut dan daging belum empuk).
6. Sisihkan iga.
7. Untuk bahan olesan, Sisihkan sekitar 5sdm sisa bumbu tambahkan 2sdm madu (apabila suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit).
8. Bakar iga di atas teflon dan bolak balik supaya tidak terlalu gosong.

This week's recipe Iga bakar madu (grilled honey short ribs) is served with Asian coleslaw. Mulai dari iga bakar, sop iga, iga penyet, dan semur iga. Olahannya unik-unik dengan cita rasa Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu. Cita rasa iga bakar madu yang manis dan gurih sunggguh sangat menggugah selera makan siapapun. Iga Sapi bisa diolah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat.