Langkah Mudah Memasak Resep IGA BAKAR MADU simple

Daftar isi

IGA BAKAR MADU simple. Rasa Iga Bakar Ala Resto, tapi bisa hemat karena dibuat dirumah. Lebih puas bikin sendiri dirumah, bisa nambah berkali kali dengan modal yang jauuuuuh lbh. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner.

Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik. Bunda harus cook IGA BAKAR MADU simple Menggunakan 25 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

bahan rebus.
500 gr tulang iga sapi.
2 lembar daun salam.
2 batang sereh.
4 siung bawang putih (dihaluskan).
Garam.
Air untuk merebus.
bahan oles.
4 sdm kecap.
4 sdm minyak goreng.
4 sdm madu (bisa skip).
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt kaldu bubuk.
bahan pelengkap.
1/2 buah tomat merah dipotong dadu kecil.
1 butir bawang merah cincang.
Cabe rawit (opsional).
Bawang daun.
BAHAN KUAH (bisa skip dibuat, tidak berkuah).
Air sisa rebusan tulang iga.
Kaldu.
5 butir cengkeh.
1 biji pala.
1 buah tomat dipotong dadu kecil.
Daun bawang.

Resep recook dari mba Ervina Gita. A Quick and Simple Summary and Analysis of The Miracle Morning by Hal Elrod. iga bakar madu. masak iga bakar dan alat masaknya minim buat nya jadi ala ala teflon alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan gaesssssss. sumpah enak bangetttttt 😍😍. Resep Iga Bakar – Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang lama.

Cara Membuat :

Rebus tulang iga, beserta bahan rebusan lainnya sampai daging empuk. (rebusan pertama saya buang, ganti air baru tp jgn dibuang ya). Tiriskan..
Campur semua bahan olesan dan diaduk sampai semua bercampur. Lalu oleskan ke tulang iga yg tadi sudah direbus sampai semua bagian tertutup bahan olesan.
Siapkan dan panaskan teflon/happy call diberi sedikit margarin (saya ga pake grill). Setelah panas, masukan tulang iga yg sudah dibalut bahan olesan tadi satu per satu..
Selagi dibakar, jangan lupa di bolak balik ya biar ga gosong. Setelah dirasa setengah matang, tumpahkan semua sisa bahan olesan, lalu taburi dengan semua bahan pelengkap.
Setelah ditaburi bahan pelengkap, jgn lupa dibolak balik cepat ya, sampai bumbunya berkaramel. Lalu angkat, dan siap dihidangkan..
KUAH IGA. Langkah ini opsional. Silakan buat/tidak sesuai selera..
Kuah sisa rebusan tulang iga tadi, dipanaskan di api kecil. Lalu masukan semua bumbu2 bahan kuah iga. Tes rasa. Hidangkan. Simple kan. NOTE : kaldunya jgn kebanyakan, kan di awal sudah diberi garam, takut keasinan.

Iga Bakar merupakan makanan khas Indonesia. Mulai dari iga bakar, sop iga, iga penyet, dan semur iga. Olahannya unik-unik dengan cita rasa yang begitu istimewa. Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu. Langsung saja simak resepnya di bawah ini ya!  Kembali ke Article.