Tutorial Masakan Resep 432.Iga Bakar Madu

432.Iga Bakar Madu.

Bunda harus cook 432.Iga Bakar Madu Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gram iga sapi.
2. 2 ruas jahe,geprek.
3. 1 batang Kayu manis.
4. 3 buah Cengkih.
5. Bumbu ungkep.
6. 1 buah Bawang bombay,cincang halus.
7. 3 siung Bawang putih,cincang halus.
8. 3 sdm Kecap manis.
9. 2 sdm Saus tiram.
10. 1 sdt lada bubuk.
11. 1 sdm gula merah sisir.
12. secukupnya Garam.
13. Bahan olesan.
14. 2 sdm Madu.
15. 1 sdm Kecap.
16. 1 sdm Margarin.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan panci presto,kayu manis,jahe dan cengkih kemudian presto iga smp empuk..sisihkan.
2. Panaskan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih…hingga harum.beri air lalu masukan sisa semua bahan diatas..
3. Masukan iga yg sudah di presto tadi, aduk aduk dan masak hingga bumbu meresap dan air susut..
4. Campur semua bumbu oles..
5. Bakar iga yg sudah berbumbu tadi di atas pan / langsung diatas bara api sambil di oles dgn bumbu oles.bakar hingga kecoklatan.angkat dan Sajikan..