Cara Membuat Resep Spageti ayam (bumbu mie ayam solo-wonogiri)

Spageti ayam (bumbu mie ayam solo-wonogiri).

Bunda harus have Spageti ayam (bumbu mie ayam solo-wonogiri) Menggunakan 26 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bumbu ayam:.
2. 250 gram dada ayam potong dadu kecil.
3. 3 siungbawang merah.
4. 2 siungbawang putih.
5. 2 kemiri (disangrai dlu).
6. 1 sdt bubuk tumbar.
7. Seruas kunyit.
8. 1 batang sere.
9. Segenggam daun bawang yg sdh dicincang (potong kecil2).
10. Seruas jahe (geprek).
11. Gula merah (1bulat kecil).
12. 1 sdm kecap manis.
13. 2 lembar daun jeruk.
14. Minyak secukupnya utk menumis.
15. Lada,garam,penyedap (sesuaikan rasa).
16. Minyak bawang:.
17. 50 ml minyak sayur baru.
18. 1 kemiri.
19. Seruas kunyit.
20. 2 bawang putih.
21. Bahan lain:.
22. Spagetti.
23. Sayuran sawi/tauge.
24. Daun bawang.
25. Bawang goreng.
26. Sambal,saos,kecap manis,kecap asin.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Haluskan bumbu bawang,kunyit kemiri sangrai,tumbar,dan jahe sampai benar2 halus (sy pakai blender) kemudian tumis bumbu dalam wok hingga harum, masukan daun jeruk dan sereh, masukan ayam,tambahakan garam,kecap manis, gula merah penyedap,dan daun bawang (incip2 rasa) secukupnya tambhakan air,masak hingga ayam matang dan empuk..sisihkan.
2. Utk minyak : haluskan bawang putih,kunyit dan kemiri. dalam wajan panaskan minyak kemudian tumis bawang dan kemiri,kunyit hingga harum aroma bawang.. (sisihkan).
3. Dalam panci,rebus spageti hingga matang..kemudian rebus sawi atau sayuran sesuai selera hingga matang (tiriskan dan sisihkan).
4. Untuk penyajian Dalam mangkok masukan satu sendok kecap asin atau kecap ikan, tambahkan minyak bawang dan sedikit penyedap. Masukan spageti aduk2,beri toping sayur dan siram dengan ayam dan kuah bumbunya,nyammm 🤤🤤😚✌️.