Daftar isi
Iga Bakar Madu. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan. Iga Bakar Madu Saos Kacang VERY RECOMMENDED!
Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar madu siap disajikan bersama bahan pelengkap dan nasi hangat. Bakar iga sapi sambil diolesi kecap manis dan madu. Bunda harus cook Iga Bakar Madu Menggunakan 17 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 kg iga sapi.
- Bumbu.
- 8 butih bawang merah.
- 5 butih bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- 3 cm kunyit.
- 2 cm jahe.
- Sepotong lengkuas.
- Beberapa lembar Daun salam.
- 1 batang Sereh.
- 4 sdm kecap manis.
- 3 sdm madu.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Garam.
- Penyedap rasa (bisa skip).
- Air asam jawa.
Bolak balik iga sapi agar bumbu merata. Iga bakar madu is one of my favourite ways of cooking ribs. Iga bakar madu memang sangat banyak diminati semua kalangan dimasyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa. Makanan kuliner yang khas di wilayah Indonesia memang selalu bisa menggugah selera apalagi dengan kuliner bakar.
Cara Membuat :
- Cuci bersih iga sapi, rebus sampai empuk. Saya merebusnya 1,5 jam, kalau menggunakan panci presto akan lebih cepat..
- Haluskan bumbu: baper, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe..
- Tumis bumbu halus, sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, sereh, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa..
- Tambahkan kaldu rebusan iga, kira2 1liter. Didihkan.
- Masukkan iga sapi yang sudah empuk. Biarkan sampai air berkurang dan bumbu mengental. Tambahkan madu. Jika air sudah banyak berkurang matikan kompor.
- Bakar iga dengan peralatan yang kita punya 😃. Gunakan sisa bumbu untuk bahan olesan..
This week's recipe Iga bakar madu (grilled honey short ribs) is served with Asian coleslaw. Mulai dari iga bakar, sop iga, iga penyet, dan semur iga. Olahannya unik-unik dengan cita rasa Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu. Cita rasa iga bakar madu yang manis dan gurih sunggguh sangat menggugah selera makan siapapun. Iga Sapi bisa diolah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat.