Tutorial Memasak Resep Iga bakar pedas madu

Iga bakar pedas madu. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik.

Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Resep Iga Sapi Woku super pedas-Masakan Manado selalu bikin nafsu makan naik. Mengolah iga sapi ternyata tidak sulit. Bunda harus cook Iga bakar pedas madu Menggunakan 20 Komposisi dan 10 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 kg iga sapi.
2. 4 buah wortel.
3. 3 buah kentang.
4. 2 buah tomat merah.
5. Secukupnya daun bawang seledri.
6. Bawang goreng.
7. Bumbu halus.
8. 1/2 sdt lada bulat.
9. 5 siung bawang merah.
10. 3 siung bawang putih.
11. Sedikit biji pala.
12. 3 butir cengkih.
13. 4 buah kapulaga.
14. Garam dan penyedap rasa.
15. Sedikit minyak untuk menumis bumbu.
16. bahan olesan.
17. Kecap manis.
18. Kecap inggris.
19. Saos sambal.
20. Sedikit madu (aduk semua jadi satu dlm wadah).

Lihat juga resep Iga bakar enak lainnya. Rasa pedas manis yang pas perpaduan rempah pilihan, madu, dan cabe asli Bali. Daging lembut lepas sampai ke tulang Ada Soto Kuah Balung yang rasa rempahnya khas banget dan Sate Tipat Lalah manis yang lemuh bgt. Kamu bisa memasaknya menjadi iga bakar pedas.

Langkah Membuat :

1. Cuci tulang iga lalu rebus dengan sedikit air,setelah mendidih buang air rebusan pertama,cuci kembali iga dan beri air secukupnya lalu rebus iga sapi.
2. Rebus iga sapi kurang lebih 1 1/2 jam dengaan api kecil..masukan daun seledri dan sedikit pemyedap rasa dan garam.
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan kedlm air rebusan iga biarkan sampai iga empuk tambahkan cengkih,kapulaga, garam,dan penyedap rasa aduk rata.
4. Potong potong wortel,kentang daun bawang.
5. Rebus masing masing wortel dan kentang angkat dan tiriskan.
6. Jika sudah matang iga angat iga lalu tiriskan.
7. Panaskan teflon beri blubend lalu panggang iga sapi sambil diberi olesan kecap yg sudah dicampur td,bolak balik sampai warna kecoklatan.
8. Penyajiann = taro dlm mangkuk potongan wortel,kentang,tomat daun bawang seledri beri kuah panas iga td taburi dgn bawamg goreng.
9. Sajikan iga bakar dgn kuah serta beri emping dan sambal geprok siap disajikan.
10. Cara membuat sambal rebus cabe rawit merah lalu angkat dan tiriskan,haluskan dgn sedikit garam lalu taro dlm mangkok beri sedikit kuah rebusan iga dan sedikit jeruk limo.

Dijamin bakal bikin ketagihan, karena bumbunya meresap sampai ke dalam tulangnya Tambahkan dengan air kaldu sisa rebusan. Masak iga dan bumbunya hingga air sedikit menyusut. Bumbui dengan kecap manis dan madu. Makanan kuliner yang khas di wilayah Indonesia memang selalu bisa menggugah selera apalagi dengan kuliner bakar yang satu ini. Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Iga Bakar Pedas Gurih (panggang teflon)#KitaBerbagi.